Planifiez vos repas à l’avance et évitez les achats impusifs

Avantages de la planification des repas

La planification des repas est un moyen efficace d’économiser du temps, de l’argent et de réduire le stress lorsqu’il s’agit de faire l’épicerie. Planifier les repas à l’avance peut aider les individus à respecter leur budget en évitant les achats impulsifs, tout en simplifiant le processus de préparation d’un repas chaque soir. De plus, cela supprime le processus de prise de décision quotidien de « Qu’est-ce qu’on mange? » qui conduit si souvent à des plats à emporter malsains.

En prenant le temps de planifier à l’avance et de magasiner intelligemment, ceux qui recherchent des habitudes alimentaires plus saines pourront s’approvisionner en ingrédients plus nutritifs et trouver des recettes à la fois délicieuses et bénéfiques pour leur mode de vie. La planification des repas peut aider à garantir que les dîners sont savoureux et satisfaisants ainsi qu’équilibrés sur le plan nutritionnel avec beaucoup de fruits et légumes frais.

Étape 1 : Définissez un horaire

Planifier vos repas à l’avance est un moyen facile d’économiser de l’argent et de réduire les achats impulsifs à l’épicerie. L’établissement d’un horaire d’épicerie chaque semaine est l’une des premières étapes de la planification des repas qui vous aidera à rester organisé et à respecter votre budget. Prendre le temps de planifier vos repas peut être écrasant, mais ce n’est pas obligatoire ! Voici ce que vous devez savoir sur l’établissement d’un horaire pour les courses alimentaires :

Commencez par écrire une liste de tous les repas que vous souhaitez préparer pour la semaine à venir. Inclure le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations et tout autre élément dont vous pourriez avoir besoin. Tenez compte de choses comme les restes ou les repas au restaurant lorsque vous élaborez votre plan.

Étape 2 : Choisissez les recettes

Une fois que vous avez votre liste d’épicerie prête, il est temps de commencer à planifier les recettes de la semaine. Choisir des recettes peut être à la fois amusant et stimulant. Pour faciliter les choses, essayez de sélectionner quelques ingrédients de base comme le bœuf haché, les poitrines de poulet ou les filets de saumon qui peuvent fonctionner dans différents repas tout au long de la semaine. De cette façon, vous n’avez pas besoin d’acheter trop d’articles différents et vous ne serez pas coincé avec tout ce qui se gâtera avant de l’utiliser.

Lors de la sélection de vos recettes, tenez compte du temps de préparation et des ingrédients nécessaires pour chacune. Si possible, choisissez des plats simples qui nécessitent un temps de cuisson minimal ou qui ne nécessitent que quelques étapes. Recherchez des recettes qui contiennent des légumes ou des fruits, car elles ont tendance à fournir plus de vitamines et de minéraux que les aliments transformés.

Étape 3 : Créer une liste de courses

La création d’une liste de courses est l’une des étapes les plus importantes de la préparation des repas. Il vous permet de planifier et d’acheter tous les ingrédients dont vous avez besoin avant de commencer à cuisiner. Une liste de courses bien planifiée peut vous aider à économiser du temps et de l’argent, tout en gardant vos repas sains et nutritifs.

Pour créer une liste de courses efficace, incluez tous les articles dont vous avez besoin pour chaque recette de votre plan de repas. Lisez attentivement les recettes pour vous assurer de ne pas oublier d’ingrédients ou d’assaisonnements clés, comme des épices ou des herbes. Vérifiez que tout est indiqué en termes de quantité – par exemple 1/4 de tasse d’huile d’olive au lieu de simplement « huile d’olive » – afin qu’il n’y ait pas de surprises au moment de cuisiner !

Étape 4 : Achetez en vrac et stockez correctement

La quatrième étape pour planifier vos repas et éviter les achats impulsifs consiste à acheter en gros. L’achat d’articles comme les céréales, les haricots et la farine en plus grande quantité peut vous faire économiser de l’argent ainsi que des déplacements au magasin. Faire le plein de produits essentiels au garde-manger comme les conserves, les épices, les huiles et les noix vous offrira une variété d’options au moment de préparer le dîner. Non seulement cela, mais l’achat de ces articles ensemble peut vous aider à vous assurer que vous avez les ingrédients nécessaires pour n’importe quelle recette sans avoir à faire d’achats supplémentaires.

Une fois que vous avez acheté vos articles en vrac, assurez vous de les stocker correctement afin qu’ils ne se gâtent pas ou ne se détériorent pas avant leur date d’expiration. Utilisez des contenants hermétiques pour les aliments comme le riz ou les céréales et placez-les loin des sources de chaleur comme les cuisinières ou les fours, car les températures extrêmes peuvent altérer les aliments.

Étape 5 : Ajustez le plan au besoin

Une fois qu’une personne a créé un plan pour ses repas et sa liste d’épicerie, il est important d’ajuster le plan au besoin. Peu importe à quel point un plan de repas original peut être bien documenté et réfléchi, des changements devront probablement être apportés en cours de route. Il est important de rester flexible en ce qui concerne la planification des repas afin d’économiser du temps et de l’argent.

Faire des ajustements peut inclure n’importe quoi, du remplacement d’ingrédients si quelque chose n’est pas disponible ou trop cher au magasin, ou la modification de recettes si un plat particulier ne se révèle pas comme prévu. De plus, des envies inattendues peuvent survenir qui n’étaient pas incluses dans les plans de repas initiaux. Il est sage de garder à portée de main certains articles de base qui peuvent facilement être utilisés pour créer des plats savoureux en un clin d’œil sans avoir à faire des déplacements supplémentaires au magasin.

Simplifiez vos achats et économisez de l’argent

Avoir une idée de ce dont vous avez besoin lorsque vous entrez dans l’épicerie peut vous aider à simplifier vos achats et à économiser de l’argent. La planification des repas est un excellent moyen d’accomplir cette tâche et d’éviter les achats impulsifs qui pourraient finir par coûter plus cher que nécessaire. En prenant le temps de planifier les repas de la semaine, vous pouvez déterminer quels ingrédients sont essentiels pour chaque repas, en vous assurant qu’il n’y a pas de doublons ou d’articles supplémentaires achetés sans but réel. Cela réduira votre facture d’épicerie globale et vous aidera à respecter un budget.

Vous n’avez pas à vous engager à manger exactement le même repas tous les soirs pour que ce système fonctionne ; le simple fait d’avoir une idée des aliments à acheter dans chaque section du magasin facilitera grandement les achats. Lors de la création d’une liste d’épicerie, pensez au nombre de portions nécessaires à chaque recette et s’il y a quelque chose qui peut être réutilisé dans différents repas.